sábado, 13 maio 2017 19:56

Viver e estudar em Peniche

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No penúltimo dia da nossa aventura marítima, ficámos a conhecer melhor o que a Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM) tem para nos oferecer. Logo pela manhã, começámos por ouvir antigos e atuais alunos da ESTM que nos falaram acerca dos seus percursos académicos e dos seus atuais projetos de investigação, em diferentes vertentes dos estudos marinhos. Depois de ouvir estes testemunhos, passámos a conhecer os laboratórios, essenciais à forte componente prática dos vários cursos da ESTM. Relacionado com a biologia marinho, fizemos uma dissecação de um ruivo e conhecemos a fundo as características de uma tintureira, uma espécie da família dos tubarões. Ligado à Tecnologia Alimentar, tivemos a oportunidade de produzir pérolas de groselha e perceber como funcionam as provas de vários alimentos e bebidas para que sejam certificadas antes de chegarem ao mercado. Numa experiência mais ligada à biotecnologia, tentámos adivinhar o que eram algumas amostras de substâncias através das suas características visíveis. E como hoje foi a nossa última noite, tivemos direito a uma sobremesa especial ao jantar: uma panna cota de maracujá preparada por alguns elementos de cada equipa. O espetáculo de encerramento foi o ponto alto do dia, em que todas as equipas prepararam uma música ou um teatro em que resumiram as atividades e algumas das peripécias desta semana. De surpresa, dois antigos participantes da Semana Tanto Mar que agora estudam na ESTM deram o seu testemunho sobre a importância desta semana a nível pessoal e profissional. Seguiram-se os prémios Cagarras de Ouro que premeiam anualmente os participantes em várias categorias como “o mais romântico”, “o surfista promissor”, “o mais animado” ou “a personagem” da semana, entre outros. Os representantes da ESTM e o presidente da Câmara Municipal de Peniche, principais patrocinadores desta semana, também receberam uma cagarra de ouro pela sua dedicação empenho ao longo destas cinco edições de Semana Tanto Mar. Tivemos ainda oportunidade de ver um curto filme realizado pelo Samuel Rodrigues ao longo da semana onde relembrámos todas as atividades, deixando a vontade de voltar e a saudade dos bons momentos que passámos. A finalizar, o presidente da C.M. Peniche, António José Correia, deixou o convite a todos para virem assistir ao campeonato do mundo de surf que se realiza em outubro, nesta cidade.
Lido 79 vezes Modificado em segunda, 30 abril 2018 16:21